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题名:
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公共营养师: 基础知识 / 葛可佑 , |
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ISBN:
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978-7-5045-6560-0 价格： 48.00 |
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载体形态:
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401页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国劳动社会保障出版社 出版日期： 20070101 |
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内容提要:
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本书介绍了各级别公共营养师应掌握的基础知识，涉及职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律法规等内容。 |
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主题词:
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营养学 |
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中图分类法:
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R151 版次： |