题名:
麦当劳餐饮攻略
/ 倪宁 ,
ISBN:
7-80652-345-6 价格： 32.00
载体形态:
265页 24cm
出版发行:
出版地： 广州 出版社：
南方日报出版社
出版日期： 20040101
内容提要:
本书对麦当劳的经营经验进行了认真的选材和阐述，详细地剖析了麦当劳取得令人瞩目成绩的关键原因。
主题词:
饮食业
中图分类法:
F719.3 版次：