题名:	为食物辩护: 食者的宣言 / (美)波伦 ,
ISBN:	978-7-5086-6121-6 价格： 49.00
载体形态:	239页 23cm
出版发行:	出版地：北京出版社：中信出版社出版日期： 20170001
内容提要:	具有“美食奥斯卡”之称的詹姆斯?比尔德奖获得者，美国首屈一指的饮食作家迈克尔?波伦通过对东西方传统饮食的研究，为真正的科学饮食建言，并提出了二十三条关于个人饮食规则的建议，不仅有益于身体健康，也有助于使人获得更大的口腹之乐。毕竟，吃是一件身心愉悦的事。
主题词:	食品营养
中图分类法:	R151.4 版次：