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题名:
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烧烤·腊味·卤熏大全 / 蔡连敬 , |
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ISBN:
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7-80731-122-3 价格： 48.00 |
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载体形态:
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320页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广州出版社 出版日期： 20060101 |
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内容提要:
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本书分为八大部分，分别为基础篇、烧烤篇、腊味篇、熏制篇、卤制篇、拼盘篇等。 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.129.2 版次： |