题名:
酒店整体管理与实务
/ 邹益民 ,
ISBN:
7-302-09813-1 价格： 28.00
载体形态:
308页 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
清华大学出版社
出版日期： 20060101
内容提要:
本书以酒店整体经营管理为主线，在酒店的观念、机制、战略、领导、市场、关系、品牌、质量、人才和效益十个方面作了比较系统的阐述和分析
主题词:
饭店
中图分类法:
F719.2 版次：