题名:	餐饮服务技术. 上 / 于佩珍,李坤生,蔡明灿 ,
ISBN:	7-310-02218-1 价格： 23.00
载体形态:	201页 26cm
出版发行:	出版地：天津出版社：南开大学出版社出版日期： 20050101
主题词:	饮食业
中图分类法:	F719.3 版次：