|
题名:
|
餐饮礼仪全攻略 / 冯玉珠 , |
|
ISBN:
|
7-81078-487-0 价格： 19.00 |
|
载体形态:
|
338页 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 对外经济贸易大学出版社 出版日期： 20050101 |
|
内容提要:
|
本书是一本非常实用的餐饮礼仪读物，系统阐述了现代餐饮礼仪的涵义、原则和作用，详细介绍了现代餐饮礼仪的基本知识、技巧和规则，有针对性地分析、解答了餐饮礼仪中经常遇到的各种问题，包括邀约礼仪、订餐礼仪、点菜礼仪、饮酒礼仪、饮茶礼仪、交谈礼仪、离席礼仪、结账礼仪、西餐礼仪和各类宴请礼仪，具有实用价值且有较高的文化品味 |
|
主题词:
|
礼仪 |
|
中图分类法:
|
F719 版次： |