题名:
前厅与客房管理
/ 蔡万坤 ,
ISBN:
7-301-10905-9 价格： 32.00
载体形态:
310页 23cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
北京大学出版社
出版日期： 20060101
内容提要:
本书以饭店前厅与客房管理理论为指导,以反店管理业务为中心,以客人住店活动过程为主线,系统介绍了饭店前厅客房管理专业知识和科学方法
主题词:
饭店
中图分类法:
F719.2 版次：