题名:
酒店经营管理
/ 徐文苑，王珑，窦慧筠 ,
ISBN:
7-80728-141-3 价格： 29.00
载体形态:
233页 24cm
出版发行:
出版地： 广州 出版社：
广东经济出版社
出版日期： 20060101
内容提要:
本书描述了酒店概貌和业务规律，阐述了酒店的组织模式、人力资源、市场营销、设备物资管理、公共关系，以及酒店信息管理、酒店企业文化、酒店CIS设计等内容
主题词:
饭店
中图分类法:
F719.2 版次：