题名:
佳美清真菜
/ 佳美清真编委会著 ,
ISBN:
978-7-5578-1797-8 价格： 16.45
语种:
chi
载体形态:
223页 25cm
出版发行:
出版地： 长春 出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期： 2017.01
内容提要:
本书共分为佳美冷菜、佳美热菜、佳美汤羹、佳美主食4部分，主要内容包括：五香牛腱肉、陈皮牛肉、凉拌牛板筋、酸辣牛百叶、水爆肚、葱油羊腰片、手把羊肉等。
中图分类法:
TS972.17 版次：