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题名:
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中国地理标志产品集萃.水产品 / 本书编委会编 , |
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ISBN:
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978-7-5026-4289-1 价格： 32 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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211页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国质检出版社;中国标准出版社 出版日期： 2016.08 |
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内容提要:
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本卷通过生动的文字和精美的图片，从独特的地理环境、悠久的历史传说、成功的品牌故事以及实用的生活常识等方面对膏肥柔嫩的阳澄湖大闸蟹、肥硕饱满的盱眙龙虾、滋味腴美的烟台海参等18种独具特色的中国地理标志产品进行解读，向读者展现她们的美味与珍奇。 |
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中图分类法:
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F760.5 版次： |