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题名:
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商道循之：中华老字号辑录 / 韩凝春主编 , |
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ISBN:
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978-7-5136-4194-4 价格： 24 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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201页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国经济出版社 出版日期： 2016.07 |
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内容提要:
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本书以商务部认定的中华老字号为对象，主要记录这些品牌创始及缘由、企业发展情况、特点特色等内容。全书以各中华老字号品牌归属的不同行业梳理了四个主要类别，并以此将全书划分为四个部分，分别是餐饮、制药、零售和服装鞋帽。每一部分内容都重点选取了一些知名度较高，在历史上具有一定影响力的老字号品牌加以详细介绍。 |
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中图分类法:
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F279.24 版次： |