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题名:
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家的味道：95道幸福家常菜烹饪详解 / 丁尧著 , |
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ISBN:
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978-7-122-25791-8 价格： 21.89 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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195页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2016.06 |
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内容提要:
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本书以家的味道为主旨，收录了让家更有味道的95道幸福家常菜，分为清爽滋味凉拦菜、至爱小炒下饭菜、欢乐家宴招牌菜、鲜香鱼味花样菜、煲一碗靓汤和美味花样主食。书中每一道菜品都表明了原料、调料的精确用量，并配有4-15张制作过程的示范图片，无论您是烹饪新手还是有一定烹饪经验的朋友，相信都能从中感受到家常菜的魅力，从中获益。 |
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中图分类法:
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TS972.127 版次： |