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题名:
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老年人营养与膳食
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吴育红编著
,
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ISBN:
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978-7-308-15901-2
价格：
17.5
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语种:
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chi
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载体形态:
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187页
26cm
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出版发行:
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出版地：
杭州
出版社：
浙江大学出版社
出版日期：
2016.06
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内容提要:
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本书分四章阐述：第一章介绍营养学基础知识，第二章介绍老年人膳食与营养，第三章介绍老年人常见疾病的营养，包括17个常见疾病和问题的营养治疗与护理；第四章介绍老年人营养膳食服务与管理，包括我国老年人营养膳食服务的现状、老年人营养膳食的护理等。
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中图分类法:
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R153.3
版次：
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附注:
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高等院校老年服务与管理专业规划教材
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