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题名:
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艾蒿食疗百味
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梅全喜,张迎峰主编
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ISBN:
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978-7-117-22445-1
价格:
26.6
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语种:
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chi
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载体形态:
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17,170页
21cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
人民卫生出版社
出版日期:
2016.05
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内容提要:
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本书系统介绍了艾蒿食疗的医药学基础、食疗的安全性、中医食疗的起源与历史、基本理论、食材的选择及制作、不同人群不同体质的食疗要求、食疗注意事项以及100多种艾蒿食疗品种的制作与食用方法、食疗功效等。
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中图分类法:
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R282.71R247.1
版次:
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