题名:
舌尖上的家常菜
/ 凌云编著 ,
ISBN:
978-7-5375-8297-1 价格： 18.04
语种:
chi
载体形态:
152页 24cm
出版发行:
出版地： 石家庄 出版社：
河北科学技术出版社
出版日期： 2016.05
内容提要:
本书在菜品的选取上采用了原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，每道菜肴不仅配以成品图片，对于一些重点的菜肴，还对制作过程配以多幅彩图，并加以步步详解。
中图分类法:
TS972.127 版次：