|
题名:
|
生物催化剂工程：原理及应用 / 许建和，郁惠蕾主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-122-25860-1 价格： 24.75 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
260页，[8]页图版 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2016.04 |
|
内容提要:
|
本书第1章介绍了生物催化的发展概况和最新技术进展；第2-5章围绕生物催化剂的发现和改造进行阐述，包括新酶的传统筛选方法和生物信息学挖掘手段、蛋白质工程和酶工程的改造方式、不同酶的高通量筛选方法；第6-12章分别针对生物催化常用的几类酶，分别从酶的结构分类、催化机理、性质表征、合成应用及其最新典型案例展开。 |
|
中图分类法:
|
TQ426 版次： |
|
附注:
|
普通高等教育“十三五”重点规划教材 生物工程/生物技术系列 |