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题名:
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风干菜、水果干自己做 / 天问彩膳厨房著 , |
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ISBN:
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978-7-5537-5489-5 价格： 39.8 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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259页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2016.03 |
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内容提要:
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本书详细地介绍各种常见的蔬菜干、水果干、肉干和腌渍菜的制作过程及贮存方法。除了干菜的制作过程，还介绍了各种干菜的烹调方法。 |
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中图分类法:
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TS255.3 版次： |
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附注:
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美食魔术师 |