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题名:
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酒店康乐服务与管理
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黄安民主编
,
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ISBN:
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978-7-5624-9668-7
价格：
13.9
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语种:
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chi
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载体形态:
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173页
26cm
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出版发行:
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出版地：
重庆
出版社：
重庆大学出版社
出版日期：
2016.03
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内容提要:
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本书主要内容包括：康乐业的历史沿革；康乐的基础理论概述；酒店康乐部的职能与项目设置；酒店康乐部的服务与规范；酒店康乐部的经营模式；酒店康乐部的组织管理；酒店康乐部的人力资源管理等13章。
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中图分类法:
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F719.2
版次：
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附注:
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高等学校酒店管理专业本科系列规划教材
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