题名:
西乡食用菌
/ 《西乡食用菌》编纂委员会编 ,
ISBN:
978-7-5369-6672-7 价格： 92.4
语种:
chi
载体形态:
405页 26cm
出版发行:
出版地： 西安 出版社：
陕西科学技术出版社
出版日期： 2016.02
内容提要:
本书从菌文化和人类健康的视角，审视食用菌产业发展的重大意义，分析了西乡县食用菌产业重点镇、龙头企业和菌业英杰的风采，是一本集资料介绍、技术讲解、历史记载、文化展示于一体的食用菌普及读本。
中图分类法:
F326.13 版次：