题名:	酒店管理专业教学改革论文集 / 田彩云，裴正兵等著 ,
ISBN:	978-7-80257-926-2 价格： 32.4
语种:	chi
载体形态:	151页 24cm
出版发行:	出版地：北京出版社：经济日报出版社出版日期： 2016.02
内容提要:	本书共分为人才培养与专业建设篇；教学模式改革与创新篇；课程教学改革与创新篇；实践教学改革与创新篇四部分。其内容包括：酒店管理本科专业人才培养模式的创新与实践——以北京联合大学旅游学院为例；当代酒店管理者新思维与新理念及其培养探讨等。
中图分类法:	F719.2-4 版次：