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题名:
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中国饮食文化
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陈波主编
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ISBN:
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978-7-121-27780-1
价格：
11.6
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语种:
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chi
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载体形态:
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175页，[8]页图版
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
电子工业出版社
出版日期：
2016.01
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内容提要:
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本书主要内容包括饮食的起源、中国菜点文化、中国饮文化、中国饮食民俗、饮食文化与旅游。本书以普及饮食文化知识为核心，注重学生饮食文化旅游导游讲解能力的培养，力争做到图文并茂。
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中图分类法:
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TS971.2(2)
版次：
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附注:
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职业教育旅游专业教学用书
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