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题名:
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荨麻营养价值及加工贮存技术 / 张晓庆，金艳梅著 , |
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ISBN:
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978-7-5116-2476-5 价格： 9.6 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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94页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业科学技术出版社 出版日期： 2015.12 |
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内容提要:
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本书从荨麻资源的生态生物学特性、不同生育期营养价值评价、加工保存方法和驯化栽培四个方面进行了详细的介绍。其中，着重分析了在内蒙古分布较广的麻叶荨麻的营养价值、饲用品质及其季节动态变化规律。 |
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中图分类法:
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Q949.737.5 版次： |