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题名:
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一学就会的家常菜：蒸煮烩菜.蒸煮烩菜 / 吴杰主编 , 吴昊天[等]编著 |
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ISBN:
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978-7-5186-0578-1 价格： 9 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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60页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2015.11 |
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内容提要:
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这是一本专为很想学做菜而又不太会做菜的人士编写的大众菜谱书。书中为初学者精选了120种最普通的家常蒸、煮、烩菜，采用图文结合的方式，具体介绍了这些菜肴的原料、制法及操作要领。 |
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中图分类法:
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TS972.127 版次： |