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题名:
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安全猪肉生产标准 / 唐伟主编 , |
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ISBN:
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978-7-5116-2196-2 价格： 12 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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110页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业科学技术出版社 出版日期： 2015.09 |
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内容提要:
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本书内容主要参考了安全猪肉生产过程中各环节的国家标准、地方标准、企业标准，如《生猪屠宰操作规程》《生活饮用水卫生标准》《畜禽场环境质量标准》《无公害生猪饲养管理准则》《饲料卫生标准》等。 |
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中图分类法:
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TS251.5-65 版次： |
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附注:
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湖南省职业教育“十二五”省级重点建设项目 |