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题名:
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营养师考试过关必做习题集 / 胡敏主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-23074-4 价格： 24.75 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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247页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2015.07 |
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内容提要:
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本书分为营养素的消化、吸收和代谢，基础营养，食物营养，人群营养，公共营养，疾病营养，食品安全，营养强化与保健食品，模拟考试试卷等部分，以学习重点、基本概念、重点内容的形式全面概括了营养学的基本理论，以应试习题及模拟考试试卷的形式来强化考生对基本知识的掌握。 |
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中图分类法:
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R151-44 版次： |