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题名:
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辣味江湖：一个食客的寻味笔记 / 要云著 , |
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ISBN:
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978-7-121-25873-2 价格： 15.6 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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326页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 电子工业出版社 出版日期： 2015.06 |
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内容提要:
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本书分为中国自古就有辣、辣椒旋风刮进来、辣域话辣、少数民族是食辣精英、舌尖上的十种辣、全国山河一片“红”六篇，主要包括：椒聊之实，繁衍盈升、张骞带回了什么、州桥夜市上的辣食、明朝那些事之辣椒驾到等。 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： |