题名:	百姓家常菜分步详解 / 文娟 ,
ISBN:	978-7-5082-8610-5 价格： 29.80
载体形态:	333页 25cm
出版发行:	出版地：北京出版社：金盾出版社出版日期： 20130101
内容提要:	本书共分为“合理饮食，吃出健康”、“素菜类”、“畜肉类”、“禽蛋类”、“水产海鲜类”5个部分，精选了15余道经典又美味、好吃又易做的家常菜。书中提供了每道菜式的材料、调料、做法等，烹饪步骤清晰。
主题词:	家常菜肴
中图分类法:	TS972.12 版次：