题名:
以食为天
/ 肖东发主编 , 钱佳欣编著
ISBN:
978-7-5143-3049-6 价格： 16.39
语种:
chi
载体形态:
56页 23cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
现代出版社
出版日期： 2014.11
内容提要:
本书共分为：食在中国——饮食历史；东方文明——筷子文化几部分，主要内容包括：上古时期饮食文化的萌芽、文明标志的商周时期饮食、风味多样的春秋战国时期、饮食极为丰富的秦汉时期等。
中图分类法:
TS971.2(2) 版次：