|
题名:
|
食用农产品资源与健康 / 向福，方元平主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-122-41916-3 价格： 105.6 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
218页 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2022.1 |
|
内容提要:
|
本书结合生物学分类、中医学、中药学相关知识，从品种考证、入药部位及性味功效、经方验方应用等方面，对常见食用农产品及其健康用途作了系统分析介绍。本书分为两部分，第一部分介绍了农产品相关术语、生物学分类以及中医中药学相关基础知识；第二部分介绍了覆盖47科食用农产品的入药部位及性味功效、经方验方应用等。 |
|
中图分类法:
|
S37R247.1 版次： |
|
附注:
|
黄冈师范学院教材建设专项基金重大项目资源 高等学校规划教材 |