题名:
金版过瘾川菜
/ 美食生活工作室组织编写 ,
ISBN:
978-7-5736-0332-6 价格： 49.8
语种:
chi
载体形态:
182页 26cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
青岛出版社
出版日期： 2022.07
内容提要:
本书分为川菜之魅、经典川菜、家常川菜、创新川菜四部分。介绍了口水鸡腿、鱼香茄子、鱼香肉丝、麻婆豆腐、水煮牛肉等菜式，每个菜式介绍了主料、调料和制作方法。
中图分类法:
TS972.182.71 版次：