题名:
了不起的面包：面包6000年神圣与日常的历史   / (德)H. E.雅各布(Heinuch Eduaid Jacob)著 , 崔敏，文彤译
ISBN:
978-7-218-14658-4 价格： 78
语种:
chi
载体形态:
519页 21cm
出版发行:
出版地： 广州 出版社： 广东人民出版社 出版日期： 2022.04
内容提要:
本书以面包为线串联人类6000年的大历史。以生活化的视角洞悉人类的政治、宗教、民俗、战争与文明的兴衰。将带领读者进行一段奇妙而刺激的旅程。作者搜索整理了故事、古埃及传说、希腊神话、以及文学、诗歌、战争史、农业史等各方面的大量史料，写就一段段生动的历史，详尽地阐述了面包这一由酵母水面粉构成的食物是怎样引起了战争、瘟疫、政变、革命。 
中图分类法:
TS213.2 版次：
附注:
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