题名:
茶艺与茶文化   / 冯时主编 ,
ISBN:
978-7-5680-8090-3 价格： 47.2
语种:
chi
载体形态:
161页 29cm
出版发行:
出版地： 武汉 出版社： 华中科技大学出版社 出版日期： 2022.03
内容提要:
本书系统地介绍了茶文化、茶艺基础、茶艺技能，参照茶艺师职业技能标准，以市场人才需求为导向，基于高职院校学生学情特点，理论与实践相结合。旨在普及茶文化，培养文化自信的现代茶艺师。全书采用项目驱动式编写，包括追溯茶之源、赏析茶文学、辨识茶之类、探寻茶之水、初识茶之器、浅析茶之席、训练茶之礼、掌握泡茶要素、掌握泡茶手法、掌握泡茶技法十个项目。 
中图分类法:
TS971.21 版次：