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题名:
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美·好生活 / 周建萍著 , |
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ISBN:
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978-7-5075-5521-9 价格: 58 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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17,174页 24cm |
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出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 华文出版社 出版日期: 2022.02 |
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内容提要:
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本书以韩家菜的经典菜品串联起韩美林、周建萍夫妇日常生活的点点滴滴,以及与友人交往的温馨回忆、与员工工作的精彩日常等。全书分为“春”“夏”“秋”“冬”四个篇章。具体内容包括:打开美食这道“任意门”;含苞待放,质朴的味道;一口素烧鹅一口酒的回忆;神奇的“糖衣炮弹”;国宝大熊猫都懂的“鲜嫩”;“鲤鱼跃龙门”需要真“功夫”;非常“丸”美,我们的独家记忆;有舍才有得,以“菜”悟“禅”;心经面,韩家菜中的绝无仅有等。 |
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中图分类法:
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I267 版次: |