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题名:
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高油酸油菜育种栽培学 / 官梅，官春云著 , |
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ISBN:
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978-7-5710-0881-9 价格： 72 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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298页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南科学技术出版社 出版日期： 2022.01 |
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内容提要:
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本书总结了官春云院士最新的高油酸油菜育种栽培技术，并详细介绍高油酸油菜的遗传、环境影响与油菜品质形成、FAD2基因与油酸形成、高油酸油菜新品种选育、高油酸新品种、高油酸油菜保优栽培技术、高油酸油菜营养加工技术等内容，为我国从事粮油研究的科研工作者提供重要的技术支撑，并改善老百姓食用油的品质，让我们将油瓶子紧紧攥在中国人自己手上，为我国的粮油安全作出重大贡献。 |
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中图分类法:
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S634.3 版次： |
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附注:
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国家出版基金项目 |