题名:
粉匠
/ 曹保明著 ,
ISBN:
978-7-5205-3118-4 价格： 48
语种:
chi
载体形态:
182页 23cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国文史出版社
出版日期： 2022.01
内容提要:
本书主要记录了中国的传统手工业者之粉匠。全书分粉作坊源流、粉作坊制粉、粉条村粉匠口述、粉匠传奇、民间粉文化集萃五个部分，基本完整地展现了东北粉匠的历史、文化、发展脉络等。主要内容有：粉作坊规俗；粉作坊祖师；粉作坊主要人员等。
中图分类法:
TS236.5,K828.1=76 版次：