题名:
糖匠
/ 曹保明著 ,
ISBN:
978-7-5205-3120-7 价格： 49
语种:
chi
载体形态:
209页 23cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国文史出版社
出版日期： 2022.01
内容提要:
本书共分五章：糖作坊的祖师、东北糖匠、糖作坊的生产过程、糖作坊的故事和传说、糖画作品名录。主要内容包括：马国俊；康守仁；苏传武；蔺松林；主要人员；生产过程；规俗；常用术语；王三冰糖葫芦；灶王与灶糖(之一)等。
中图分类法:
TS24,K828.1=73 版次：
附注:
曹保明全集 第二辑