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题名:
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茶文化与茶艺 / 王芳，杨婷婷主编 , |
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ISBN:
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978-7-5689-2794-9 价格： 56.16 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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248页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 重庆 出版社： 重庆大学出版社 出版日期： 2021.1 |
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内容提要:
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茶文化作为我国传统文化的重要组成部分，其本身所体现的审美追求和德育价值，对学生树立文化自信有着积极意义和创新价值。通过茶文化发展历史、茶艺技能、茶事服务等环节，将课程思政悄无声息的融入其中、滋润到学生心田，帮助学生认识茶文化、规范茶艺技艺。本教材编写对于理论知识遵循“适度、够用”的原则，让学生“听了就能懂，看了就能会，学了就能用”；加强实践性教学环节，融入充分的实训内容，在理论与实践兼顾的基础上做到把实践放在首位，以此保证对高职学生实践能力的培养，体现高职教育对技能型、应用型人才培养的具体要求。 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： |
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附注:
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“新视界”职业教育旅游文化系列教程/杨建国、张伟、王婷总主编 |