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题名:
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吕相芬：赤水河畔女杜康 / 艾前进，艾佳著 , |
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ISBN:
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978-7-5196-0911-5 价格： 94.08 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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250页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 经济日报出版社 出版日期： 2021.09 |
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内容提要:
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一个吕相芬，半部习酒史。吕相芬是赤水河边土生土长的酿酒大师，是新时代的英雄。她先后担任习水酒厂车间班长、主任、生产科长、副总经理、总工程师、技术顾问等职务，是中国白酒评酒委员。她从事酿酒工作50年，吃苦耐劳、潜心钻研、精益求精，对制曲、酿酒、勾兑等每一道工序都是行家里手，她精心勾调的”习酒酱香·1988”，受到广大消费者的青睐。她将一生心血都倾注在习酒的事业上，为习水白酒产业发展作出了杰出贡献，并铸就了高超的白酒品评技艺。 |
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中图分类法:
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K826.16=76 版次： |