|
题名:
|
汤茶本草：靓汤与凉茶里的本草文化 / 吴孟华主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-122-38312-9 价格： 39.8 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
116页 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2021.04 |
|
内容提要:
|
煲汤与凉茶是岭南地区人民的传统饮食，其中蕴含的中医药本草博物学知识广博。本书根据春、夏、秋、冬四季时令特色和男、女、老、幼不同人群的生理特征，从保健入手，讲解不同物候不同人群适宜的健康汤、茶，并选取岭南地区典型特色汤、茶，依据《本草纲目》等古典医书中的本草记载，将汤、茶中常用中药的本草博物知识进行分解，讲解其中本草的来源、功效、配伍、食用方法与注意事项，将中国博大精深的传统中医药文化以通俗易懂的方式进行普及，能提高学生及普通大众对中医药文化的认知和对健康的关注。 |
|
中图分类法:
|
R281.5 版次： |
|
附注:
|
走进本草博物世界/本草博物主编 |