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题名:
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生物化学实验 / 董晓燕主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-38160-6 价格： 36 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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156页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2021.02 |
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内容提要:
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本书增加了一些新的现代生化分析和测试法，如远红外测定法、动态光散射法、透射电镜法、原子力显微镜法等新内容。去掉不实用且陈旧的实验，增加一些目前常用和实用的实验，如增加比较简单实用的“残余法对粗脂肪含量的测定”“植物叶片在衰老过程中过氧化脂质含量的变化”“淀粉酶活力测定”等实验。将基础性与经典性、理论与实际相结合，融知识传播、能力培养及素质教育为一体。 |
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中图分类法:
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Q5-33 版次： |
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附注:
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普通高等教育“十三五”规划教材(工科类专业适用) |