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题名:
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万店盈利：餐饮连锁盈利模式30讲 / 陈志强著 , |
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ISBN:
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978-7-115-55686-8 价格： 153.6 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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2册(430页) 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民邮电出版社 出版日期： 2021.02 |
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内容提要:
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本书作者主要研究了餐饮企业的成长之道，并从标准化、连锁化、外卖化、品牌化等十个方面集中总结了餐饮企业的发展规律，帮助餐饮企业在认清自身的情况下，以不同阶段应施以不同对策为考量，通过不断达成小目标，一步步走向做大、做强的最终目标。在本书的最后，作者结合自己多年的实践经验，对我国的餐饮行业发展趋势做出了前瞻性的预判。 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： |
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附注:
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智元微库 |