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题名:
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微生物技术及应用 / 孙勇民，张新红主编 , |
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ISBN:
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978-7-5680-6600-6 价格： 39.84 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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335页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 华中科技大学出版社 出版日期： 2021.01 |
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内容提要:
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本书围绕高职高专相关专业的培养目标，在能力本位、就业导向、任务驱动、工学结合等职业教育新理念的指导下，阐述了微生物技术应用的基础原理与实践操作技能等，具体包括微生物的主要类群、微生物的形态结构、微生物的生理、微生物的遗传变异与菌种选育、微生物的生态、微生物的生长极其控制、微生物的代谢及调控技术、微生物免疫学基础、微生物在环境治理、食品生产、生物产品生产、药品检测等领域的综合运用等有关内容。 |
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中图分类法:
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Q93 版次： |
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附注:
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“十二五”职业教育国家规划教材 高等职业学校“十四五”规划生物类课程创新型特色教材 教育部高等学校高职高专生物技术类专业教学指导委员会推荐教材 |