题名:
食在清朝
/ 文美容编著 ,
ISBN:
978-7-5470-5525-0 价格： 21.89
语种:
chi
载体形态:
313页 21cm
出版发行:
出版地： 沈阳 出版社：
万卷出版公司
出版日期： 2021.01
内容提要:
本书内容包括：清宫食事；风味人间：食材的碰撞与交融；肴变万千：从食物中窥见过往；大师的菜，家常的味；《红楼梦》美食：炊金馔玉。
中图分类法:
TS971.2K249.09 版次：
附注:
寻味历史