题名:
中国菜谱大全
/ 刘凤桐编著 ,
ISBN:
978-7-5308-8723-3 价格： 44
语种:
chi
载体形态:
65,1358页 21cm
出版发行:
出版地： 天津 出版社：
天津科学技术出版社
出版日期： 2021.01
内容提要:
本书共分十五篇，主要包括：中餐烹饪基础知识入门篇、美味可口热菜篇、家常爽口凉菜篇、简单营养主食篇、滋补强身汤羹篇、芬香保养粥膳篇等。
中图分类法:
TS972.182 版次：