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题名:
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金版家常主食 / 美食生活工作室组编 , |
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ISBN:
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978-7-5552-0833-4 价格： 39.84 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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208页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2021.01 |
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内容提要:
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这是一本做给家人的主食菜谱，因而从菜品选择上涵盖了馒头、馄饨、包子、花卷、米饭、面条、粥品、小吃等种类丰富、形式多样的主食，菜品适用于家庭里的幼儿、青少年、中年人、老年人不同的口感需求和健康搭配。本书所选主食涵盖中国地方经典和国外经典烘焙，烹饪技法既丰富多样又简单上手，烘焙工具的选择上一版家庭的电饭煲、电烤箱、面包机等均能满足，适合家庭主厨为全家人准备主食，十分实用。 |
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中图分类法:
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TS972.13 版次： |