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题名:
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食品安全追溯及价格预警研究 / 曾小青著 , |
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ISBN:
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978-7-5710-0855-0 价格： 40.8 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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185页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南科学技术出版社 出版日期： 2020.12 |
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内容提要:
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本书对食品安全追溯体系及建设状况、政策建议、理论模型、追溯分析方法、前瞻性技术及其运用等进行了阐述。 |
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中图分类法:
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TS201.6,F768.2 版次： |
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附注:
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国家社会科学基金项目研究成果 |