题名:
医学营养学
/ 张爱珍主编 ,
ISBN:
978-7-117-30993-6 价格： 102
语种:
chi
载体形态:
454页 26cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
人民卫生出版社
出版日期： 2020.11
内容提要:
本书内容包括：营养素的消化、吸收与代谢；能量与营养的生理功能；食物的营养价值；食物营养成分与保健功效成分的检测；平衡膳食合理营养等。
中图分类法:
R151 版次：