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题名:
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另类宋元：用食物解析历史 a culinary approach to understanding the history / 张金贞，丁杰著 , |
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ISBN:
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978-7-308-20278-7 价格： 54.4 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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185页 22cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江大学出版社 出版日期： 2020.07 |
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内容提要:
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本书为历史通俗读物，拟从美食的角度，展示一个大家未曾知道的宋元。从苏东坡从坎坷中寻觅人生至味的“食色”人生；到蔡京的穷奢极欲的口腹之欢，最终却被活活饿死的戏剧性遭遇；讲述兵戈扰攘的乱世中，定胜糕又是如何伴随着汉人命运的起伏徐徐浮现于历史舞台，寄托了怎么样的期许与热情……用食物串讲宋元，寓感慨于味蕾。 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： |