题名:
茶与茶文化
/ 徐明主编 ,
ISBN:
978-7-5164-2139-0 价格： 29
语种:
chi
载体形态:
246页 26cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
企业管理出版社
出版日期： 2020.07
内容提要:
本书主要内容：茶叶知识、茶与健康、茶叶的冲泡技艺、茶文化。本书在编写过程中坚持理论联系实际，并根据旅游业、饭店业的现状和发展趋势，力图反映国内外茶、荼艺、茶文化的先进经验。教材侧重于茶的基础知识和基本技能，还设计了“走进茶艺馆”等实训项目，提高学生实操能力。
中图分类法:
TS971.21 版次：
附注:
旅游管理/酒店管理专业理实一体化教材